龍山野菜園｜都市人類學視角下的城市野菜食光

文圖／陳信甫

日前先後收到來自史丹福大學人類學系博士生（日籍）與台大新聞研究所碩士生的來信，他們分別進行著以「都市採集 (urban forage)」為主題的都市人類學研究與報告，對於我們在台北都會區裏推展城市野菜食光與營造龍山野菜園頗感興趣，於是相約一起在萬華社大聊聊，而後在野菜園裏初體驗。



小雨間歇的春季野菜園裏，大家都生氣勃勃的：前端的台灣及己自信的展現嫩綠新葉與稻穗狀的白色花序，稱職的擔任招人貓的角色；特殊氣味的魚腥草與山芹菜，以及能做草仔粿與草莓大福的青苧麻想必也讓人留下深刻的印象吧；台灣油點草迷人的花色與花型，也讓我花了些時間向他們分享青條花蜂採蜜與授粉的觀察趣事。龍山野菜園一如原初滋養我們與其他眾生命的大地一般，人虫兩相宜，滿園皆可食。