2017年6月18日

打造奇岩野菜園-蝴蝶與植物的交響詩



文圖/陳信甫

原以為綠地滿社區之後,「生態社區」的夢想能實現,事實上卻可能創造了另一種綠草如茵的生態沙漠。人以外的其他眾生命與我們有著相同的景觀喜好與脾胃嗎?當然不,除了菜蟲。如何為眾多生命型式的牠們打造得以安居城市的生態基盤呢?



2017年6月13日

鄧公野花園|食果子拜蟲媒



文圖/陳信甫

據幾位老師說,從沒見過中庭的芒果樹結成這麼多芒果!可以臉上貼金的說,這算是野花園的具體「成果」嗎?因為在校園裏培育了穩定的授粉昆蟲,而能就近且適時為其授粉,這不正是生態農法嗎?去年秋季,中庭的柚子樹也是結實纍纍。隨便猜猜,明年繼續看下去。


打造奇岩野菜園-城市野菜食光@北投



文圖/陳信甫

午餐後這樣上課~野菜分享會,實在很難受,不,是說...難瘦。經由一起料理與享用,認識了番杏、食茱萸、水芹菜、水鴨腳秋海棠、魚腥草與野薄荷等原生植物,同時也與相關連的其他生命建立新感情。



2017年6月2日

鄧公野花園|種金針



文圖/陳信甫

中庭與東西兩側野花園裏主要的生態基盤植物都已種下,接下來是綴補喬木與灌木之間留下的空隙,除了持續栽植原生植物之外,也將陸續選植少許(人)觀賞性或(人)食用性高的外來植物。今日得到仰慕金針花之名而來的他組志工襄助,手腳十分俐落的瞬間種下兩百株,以後就不必去台東太麻里賞金針花了(誤)。

打造龍山野菜園-城市野菜食光@萬華 Day 6



文圖/陳信甫

昨天大家辛苦的勞動筋骨栽植生態基盤植物進入一號園圃,今日需要調劑身心,那麼透過野菜分享會來想像未來的城市野菜食光吧。今日菜單:水鴨腳秋海棠炒肉絲、炒番杏、食茱萸涼拌皮蛋豆腐與魚腥草薄荷茶。秋海棠酸得好開胃!

2017年5月31日

打造龍山野菜園-城市野菜食光@萬華 Day 5



文圖/陳信甫

生態也能好好吃,但是根深蒂固的綠化觀念與審美慣習需要改變,倫理也要推及人與社會之外的大千生命世界。在校園裏,首先將社會慣習已久的(虫不食)觀賞花木好好移植他處後,植入奠立生態基盤的基本植物,之後再陸續選植人虫兩相宜的野花與野菜。兼具生物多樣性、生態美學與適應氣候變遷野菜新蔬食,是城市野菜園的新倡議。(照片為shirley拍攝)

2017年5月28日

高榮埤塘環境體驗與地景設計教學



文圖/陳信甫

以生態系統的視角來看,人間社會裏的地景與空間規劃設計究竟是創造,還是破壞?我們孜孜矻矻發揮有限想像力創造/破壞出來的水陸域地景,為什麼總比不上依循生態法則自然演替形成的和諧、層次豐富又富有變化,生物多樣性又高?是道不同也!缺乏足夠的自然體驗,無法體會生態之道,有限的想像力反成為摧毀性的力量。



2017年5月17日

哈密瓜



文圖/陳信甫

有一發現可愛小蜜蜂,立馬撥打1999的學校;也有擺設水果盤,招待中華大虎頭蜂的學校。都在台北市,為什麼有著如此不同的生態教養呢?身處生態系中的我們,或許無可選擇,只有了解牠們才能與其明智相處。哈密瓜好吃!



2017年4月22日

全生命視野的參與式設計



文圖/陳信甫

參與式設計與社區營造的領域裏,最喜歡與最常講的一句話就是「居民最了解社區」,對於人自己的生活世界或許沒有錯,然而對於同一時空裏人以外的生命世界卻非如此;甚至經常為了自己片面著魔的少許事物(例如櫻花),反而成了最不了解且不願意了解社區生態的人。



2017年4月19日

十八年的人生不是白紙



文圖/陳信甫

大樹教室埤塘組看完基地後,隨即來個五分鐘的小測試:你怎麼設計未來的埤塘呢?未來將有什麼樣的使用者生活其中呢?